Facts About الأغذية المصنعة Revealed

Facts About الأغذية المصنعة Revealed

Blog Article

قليلة الألياف: تُعدّ الألياف القابلة للذوبان والتخمّر ذات فوائد صحيّة عديدة، إلّا أنّ مُعظم الأطعمة المُصنعة تفتقر لهذه الألياف، وذلك يعود إلى أنّها تُفقد أثناء عمليات التصنيع.

موضوعات صحية الحياة الصحيةالأعراضالحالات الطارئةالمواردالأخبارحول

- يتم تجهيز الأطعمة الجاهزة للأكل، مثل رقائق البسكويت والجرانولا (وهو نوع من حبوب الإفطار يتكون عادة من الشوفان المدلفن، والسكر البني أو العسل، والفواكه المجففة، والمكسرات) واللحوم اللذيذة.

الأغذية المصنعة: تحتوي عادةً على مواد حافظة، مكملات غذائية، و نكهات صناعية لضمان مدة صلاحيتها وتحسين طعمها، مما قد يضيف إلى محتوى السعرات الحرارية والدهون غير الصحية.

تصنيع الوجبات المجمدة، وتتبيلات السلطة منزلياً، والحرص على تحضير الطعام بشكل عام في المنزل قدر الإمكان.

الأطعمة المكررة هي الأطعمة التي تخضع لبعض عمليات التحسين الكيميائية أو الفيزيائية، وقد تتضمن إضافة بعض العناصر أو إزالة بعض العناصر الغذائية منها، وفي المقابل لا يمكن القول أن جميع الأطعمة المكررة غير صحية، ولكن بشكل عام العديد من الأطعمة المكررة غير صحية.

هناك العديد من الأطعمة المُصنّعة التي يُنصح بتجنّبها أو التقليل من تناولها، ونذكر من هذه الأطعمة ما يأتي:[٣]

تطبيق الطبي أكبر تطبيق طبي عربي على الإنترنت! اكتشف المزيد تطبيق الطبي ماما رفيقك في رحلة الحمل والأمومة! اكتشفي المزيد الصحة النفسية

لا يستطيع الشخص عند تناوله للأطعمة المعالجة التحكم بكمية الملح والسكر والدهون الموجودة فيها، لكنه يتحكم بما يقوم بشرائه، لذلك يجب قراءة المعلومات أو الحقائق الغذائية المطبوعة على هذه المنتجات ليبقي ما يتناوله منها في الحدود المقبولة، وهنا نعرض إرشادات بسيطة عند شراء الأطعمة المعالجة، حيث ينبغي الحصول على الأطعمة الأقل إحتواءا على ما يلي:

قد يكون تأُثير الأطعمة المعالجة عالية المكافأة للدماغ مضاعفات جدية عند بعض الأشخاص، ويجعلهم حرفيا مدمنين على هذه الأطعمة وفاقدين للسيطرة على استهلاكهم لها، حيث قد تتغير الكيمياء الحيوية للدماغ عن طريق الزيادة الكبيرة في إفراز الدوبامين عند تناول هذه نور الامارات الأطعمة، حيث تشير العديد من الدراسات أن السكر والوجبات السريعة عالية المكافأة للدماغ تحفز نفس المناطق في الدماغ التي تحفزها المخدرات مثل الكوكايين.

مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية، التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف، تُعد من الأسباب الرئيسية لارتفاع مستويات السكر في الدم على المدى الطويل.

توفير الوقت: الأغذية المصنعة تعد خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يعيشون حياة سريعة أو لا يملكون وقتًا لتحضير الطعام من الصفر.

سؤال من ذكر سنة تغذية ما الفرق بين الاغذية المعدلة وراثيا والاغذية المصنعة

The Charge of these types of microorganisms has evolved through human heritage to enable the creation of safer foods by means of the appliance of Actual physical or purely natural antimicrobials-primarily based strategies [23].